Romã com Vinho do Porto
sobremesa para duas pessoas (cai bem depois do jantar)
requisitos: gostar de descascar romãs e usar avental
2 romãs maduras
2 cálices de Vinho do Porto (doce)
2 colheres de sopa de açúcar amarelo (branco não)
Abrir as romãs, retirar os bagos e colocá-los numa tigela. Juntar o açúcar amarelo, o Vinho do Porto e misturar bem. Deixar marinar durante 2h no frigorífico.
…
Em miúda, a minha avó dava-me um pequeno alguidar com figos colhidos no quintal e dizia-me «…vai ali à vizinha do lado e pede para trocar por uma romã, para comeres logo à tarde…», às vezes trazia duas.
4 comentários:
Ai que bom! Nunca como assim, é sempre ao natural e tenho comido imensas romãs.
Adoro romãs. Apesar de demorar uma eternidade a descascá-la, acho que acaba por ter mais piada assim. Pelo prazer de a comer depois! Esta receita promete!
yummy!
Meu Deus, a quantidade de vezes que, em garota, fiz o mesmo!!!
Quase que consigo cheirar os bagos e o vinho do Porto:))
E tens razao : acucar branco nao!
Obrigada pelo sorriso espontaneo que tenho neste momento...
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