ábacos na loja

Já podem passar por lá.

frente e verso

Outras inspirações na natureza: um alfinete de prata, um colar de tecido e papel e um anel de madeira.

…

Lá em cima estou sempre a mudar, não é? Os discos de lã parecem-me mais adequados à época.

barco à vela

A febre chegou devagarinho e pelos vistos ficará para o fim de semana. Mesmo assim, num intervalo de febres, conseguimos fazer um barco para dar um passeio em mar seco ou num alguidar.

Receita para o barco:

metade de 1 caixa de ovos de papel
uma palhinha
um retalho de pano
agulha, linha e tesoura
fita adesiva colorida (não tínhamos, usámos a transparente)
tintas não tóxicas
pincel/dedos

Fazer um pequeno corte com o x-acto na caixa, no local onde queremos colocar o mastro, espalmar a palhinha na ponta e enfiá-la no corte, colocar à volta um pouca de fita adesiva para se manter direita e tapar bem o corte. Com o retalho, coser uma pequena dobra e fechar em cima, para enfiar na palhinha e manter-se sempre no topo.
Pintar ao gosto dos pequenos artistas da casa!

Um dia cinzento…

… lá fora. Cá dentro, quente e colorido!
De há dois meses uma aranha roxa, de hoje triângulos (disse ela).

tarte de alho francês e atum

tarte salgada | recheio

4 ovos (depende do tamanho)
1 pacote de natas, cerca de 200 ml (uso as vegetais)
1 alho francês inteiro de tamanho médio, mais metade de outro (a parte branca) cortado às rodelas
1 cenoura grande ralada
2 latas de atum escorrido (ou até um pouco mais)
queijo ralado emmental (3 ou 4 colheres de sopa)
sal qb
pimenta qb
noz moscada qb
coentros frescos
1 embalagem de massa quebrada fresca

Colocar numa frigideira larga e alta (tipo wok) o alho francês, a cenoura ralada e o azeite com um pouco de água (muito pouca, apenas para não deixar fritar) e deitar o sal. Quando estiver tudo + ou - cozinhado, juntar o atum já escorrido e desfiado, misturar e verificar se o sal está bom (atenção que o atum já é condimentado), cozinhar uns minutos e apagar o lume.

Preparar a forma* com o papel vegetal (eu compro já feita uma base de massa quebrada redonda, que trás papel vegetal) e estender a massa por cima, subir bem a massa dos lados, irá encher bastante.

Bater os ovos com sal, pimenta e noz moscada. Depois deitar na frigideira e envolver todos os ingredientes mais as 3 colheres de sopa do queijo emmental. De seguida deitar as natas e envolver tudo novamente. Deitar tudo na forma, salpicar com bocadinhos de coentros e levar ao forno pré-aquecido a 220º cerca de 25 minutos.

Resultado, uma tarte bem recheada, em que o ovo nem se dá por ele. Fica bem acompanhada com salada de alface e tomate ou arroz árabe (passas e pinhões).

(*) A forma que uso tem 25 cm de diâmetro e o fundo desencaixa-se, o que torna fácil desenformar.

quentes e boas

Na tentativa de manter a tradição, agora numa versão mais higiénica e ecológica. Gosto da ideia, mas fico com saudades do cone.