As
capuchinhas foram as primeiras a sair da terra. Ao pesquisar na
net sobre estas flores descobri que são comestíveis, encontrei algumas receitas nas quais as folhas e as flores são utilizadas em saladas, alguém já experimentou?
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String Gardens via
Bloesem, verdadeiros jardins
suspensos.
3 comentários:
Comemos a flor para acompanhar as saladas do Verão. Tem um sabor muito súbtil e agradável. Alegre uma salada de alface!
Não sabia que a folha também era comestível.
Eu conheço-as por chagas, mas esse nome é mais bonito. Também as comemos em saladas, ficam logo mais bonitas. As folhas nunca comi.
Tenho visto muitas fotos de flores e flores de abobrinha recheada, uma vez vi algumas chagas em saladas, nunca experimentou a coisa, tanto na cozinha ... mas eu gosto que gosto como chagas, as suas folhas redondas e colorido
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